La dureté des olivines varie de 6,5 (fayalite) à 7 (forstérite). Ainsi, la dureté des péridots peut se rapprocher de celle du quartz . Cependant, ils restent sensibles aux rayures causées par la poussière domestique (dont la dureté est comparable à celle du quartz). De plus, ils présentent une certaine sensibilité aux fractures de contrainte.